Empty My Fridge
Dopo questo, la salsa di mirtilli rossi in lattina dovrebbe essere vietata
Ingredienti
- Zucchero⅔ tazze
- Zucchero di canna⅓ tazze
- Succo d'arancia⅔ tazze
- Mirtillo rosso12 oz
Preparazione
- Mettete zuccheri, acqua e succo d'arancia in un pentolino medio a fuoco medio. Mescolate di tanto in tanto finché lo zucchero non si scioglie, quindi portate a ebollizione.
- Aggiungete i mirtilli rossi e riportate a ebollizione.
- Abbassate la fiamma e fate sobbollire, mescolando ogni tanto, per 10-15 minuti, finché la maggior parte o tutte le bacche non si sono aperte e il composto si è leggermente ristretto. Attenzione agli schizzi.
- Versate il composto in una ciotola e lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente per almeno 20 minuti.
- Coprite e mettete in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Riassunto dal video di Sugar Spun Run. Guardalo per tutti i dettagli.
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