Insalata caprese, così semplice, così perfetta 😍 #shorts
Ingredienti
- Pomodoro1 ½ lb
- Formaggio mozzarella12–16 oz
- Basilico1 mazzo
- Olio d'oliva extra vergine3 cucchiai
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero¼ cucchiaini
- Glassa balsamica1–2 cucchiai
Preparazione
- Disporre le fette di pomodoro spesse 1/4 di pollice (6 mm) su un vassoio da portata.
- Inserire le fette di mozzarella spesse 1/4 di pollice (6 mm) tra i pomodori, poi infilare le foglie di basilico intere tra formaggio e pomodoro in modo che ogni strato sia visibile.
- Poco prima di servire, condire abbondantemente con 1/2 cucchiaino di sale marino e 1/4 di cucchiaino di pepe nero, quindi irrorare con 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
- Irrorare con 1-2 cucchiai di glassa balsamica, a piacere (facoltativo).
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
FormaggioPomodoroFormaggio mozzarella
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.