Brochettes caprese = le cocktail apéritif bouchée ultime #shorts
Ingrédients
- Tomate cerise20
- Basilic20
- Fromage mozzarella20
- Glaçage balsamique1 c. à s.
- Huile d'olive extra vierge1 c. à s.
- Poivre noir · moulu
- Sel
Étapes
- Enfilez une tomate, une perle de mozzarella et une feuille de basilic, puis recommencez pour que chaque pique porte deux tomates, deux perles de mozzarella et deux feuilles de basilic. Pliez les grandes feuilles de basilic si nécessaire.
- Disposez les piques en une seule couche sur un plat. Vous pouvez les couvrir et les réfrigérer jusqu'à 8 heures à l'avance ; ajoutez l'assaisonnement juste avant de servir.
- Arrosez de glaçage balsamique et d'huile d'olive extra vierge, salez, poivrez fraîchement moulu, puis servez.
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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