Gelato arrotolato nel cono al caramello e cioccolato 🍫🍦

Name: Gelato arrotolato nel cono al caramello e cioccolato 🍫🍦
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Zucchero, tritato; 1 oz Cioccolato, tritato, per guarnire; ¼ tazze Panna pesante; 3 cucchiai Latte; 1 cucchiaio Salsa al caramello; ½ cucchiai Sciroppo d'acero

Di Tasty · 30 min

Ingredienti

Zucchero · tritato1
Cioccolato · tritato, per guarnire1 oz
Panna pesante¼ tazze
Latte3 cucchiai
Salsa al caramello1 cucchiaio
Sciroppo d'acero½ cucchiai

Preparazione

Aggiungi il cono di zucchero e il cioccolato tritati sulla piastra fredda della gelatiera a rulli già preparata e congelata; spezzettali con le spatole e spingi tutto da un lato.
Versa la panna, il latte intero, la salsa al caramello e lo sciroppo d'acero sulla piastra e mescola bene.
Incorpora i pezzi di cono e cioccolato finché il composto non è uniforme.
Stendi il composto in uno strato sottile, spesso circa ¼ di pollice (0,6 cm). Metti da parte l'eventuale eccesso in una ciotolina.
Lascia rassodare per 5 minuti, poi arrotola il gelato con le spatole.
Se hai messo da parte dell'eccesso, stendilo sulla piastra, lascia rassodare e arrotolalo anch'esso.
Trasferisci i rotoli in una ciotolina e irrorali con la salsa al cioccolato.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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