Caribbean Inspired Chicken & Plantain Curry Meal Prep

Name: Caribbean Inspired Chicken & Plantain Curry Meal Prep
Total time: 40 min
Ingredients: 1 ½ cabezas Cauliflower; 1 cdta. Bouillon season; 3 cdtas. Thyme, dried; 2 cdas. Avocado oil; 2 Plátano macho, peeled sliced; 1 ½ lb Chicken breast; 1 cdta. Olive oil; 3 Garlic, minced; 2 Scallion, finely chopped; 1 cdta. Cayenne pepper; Salt; Black pepper; 1 ½ cdas. Curry, powder; 2 tazas Coconut milk, canned; 5 oz water Alternate: 1 can + 4; Bell pepper; Red onion; Cilantro

De Fit Men Cook · 40 min

Ingredientes

Cauliflower1 ½ cabezas
Bouillon season1 cdta.
Thyme · dried3 cdtas.
Avocado oil2 cdas.
Plátano macho · peeled sliced2
Chicken breast1 ½ lb
Olive oil1 cdta.
Garlic · minced3
Scallion · finely chopped2
Cayenne pepper1 cdta.
Salt
Black pepper
Curry · powder1 ½ cdas.
Coconut milk · canned2 tazas
Alternate: 1 can + 45 oz water
Bell pepper
Red onion
Cilantro

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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