烤制胡萝卜蛋糕麦片饼干

作者：Foodies of South Africa · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C。在18厘米见方的烤盘内垫上烘焙纸并涂油。
2. 将Weet-Bix压碎成粗颗粒状，拌入泡打粉和肉桂粉。
3. 在大碗中用叉子把香蕉压成泥，打入鸡蛋搅匀。
4. 将胡萝卜磨成丝，与蜂蜜和牛奶一起加入。
5. 把干性材料拌入湿性材料中，搅拌至充分混合。
6. 将面糊倒入烤盘并抹平表面。烤30分钟，直至定型且边缘微微脱离烤盘。
7. 将软化的奶油奶酪与酸奶和蜂蜜搅拌至顺滑，制成糖霜。
8. 待烘烤物放凉后，将糖霜均匀抹在上面，撒上肉桂粉即可食用。

根据 Foodies of South Africa 的视频整理，细节请看视频。

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