Receita de cupcakes de bolo de cenoura

Name: Receita de cupcakes de bolo de cenoura
Total time: 75 min
Ingredients: 3 Egg; ⅔ xícara Vegetable oil; 1 ½ xícara Sugar; 1 ½ xícara Flour; 1 colher de chá Baking soda; 1 colher de chá Cinnamon; ½ colher de chá Salt; 2 xícaras Carrot, ralada; 1 Cream cheese; ¼ xícara Walnut, picada; 1 tablete Butter

Por Recipes by Carina · 75 min

Ingredientes

Egg3
Vegetable oil⅔ xícara
Sugar1 ½ xícara
Flour1 ½ xícara
Baking soda1 colher de chá
Cinnamon1 colher de chá
Salt½ colher de chá
Carrot · ralada2 xícaras
Cream cheese1
Walnut · picada¼ xícara
Butter1 tablete

Modo de preparo

Em uma tigela média, bata os ovos, o óleo e o açúcar.
Em uma tigela maior, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
Adicione as cenouras raladas e a mistura líquida aos ingredientes secos. Misture com uma colher de pau até apenas incorporar.
Forre uma forma de cupcakes com forminhas e encha cada uma até dois terços com uma colher ou um pegador de biscoito.
Asse a 180 °C (350 °F) por cerca de 25 minutos, até que os cupcakes voltem levemente ao toque no centro. Deixe esfriar 5 minutos na forma e depois transfira para uma grade até esfriar completamente.
Depois de frios, cubra com o creme de cream cheese e finalize com as nozes picadas.

Resumido do vídeo de Recipes by Carina. Assista para ver os detalhes.

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