Torta di carote, ricetta | Ricetta natalizia | Come fare la torta di carote in casa | Ricetta della torta | Smita Deo
Ingredienti
- Farina2 tazze
- Bicarbonato di sodio2 cucchiaini
- Lievito in polvere2 cucchiaini
- Cannella · in polvere2 cucchiaini
- Sale1 cucchiaino
- Zucchero2 tazze
- Noci · tritato1 tazza
- Olio vegetale1 ½ tazze
- Uovo4
- Carota · grattugiato3 tazze
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 175 °C.
- Setacciate la farina in una ciotola capiente con il bicarbonato di sodio, il lievito in polvere, la cannella e il sale.
- Aggiungete lo zucchero e le noci e mescolate bene.
- In un'altra ciotola sbattete le uova, versate lentamente l'olio e amalgamate bene.
- Aggiungete lentamente le carote grattugiate e il composto di farina, poi amalgamate bene.
- Versate l'impasto in una teglia e infornate per 60 minuti, o finché è cotto.
- Lasciate raffreddare per 5 minuti, poi sformate su una griglia.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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