Ensalada de aceitunas Castelvetrano con tomates secos

De Unicorns in the Kitchen · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Escurre las aceitunas, ponlas en un bol grande y déjalas enteras o pícalas.
2. Añade los tomates secos, las nueces y el perejil.
3. Añade la concentrado de tomate, el sumac, la pimienta de Alepo, la menta seca, el orégano, la melaza de granada, el aceite de oliva, el ajo rallado y el zumo de limón.
4. Ponte guantes y mezcla todo con las manos hasta que las aceitunas queden bien cubiertas y todo esté bien integrado.
5. Deja reposar la ensalada a temperatura ambiente al menos 30 minutos antes de servir.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

Más recetas con

AjoLimónConcentrado de tomateAceitunaNuezTomate seco