Empty My Fridge
Stir-fry di vermicelli di cellophane con verdure (Bun Tau Xao)
Ingredienti
- Noodles2 bustine
- Olio di sesamo2 cucchiai
- Funghi ostrica · a julienne1 tazza
- Pisello mangiatutto1 tazza
- Sedano · a julienne1 tazza
- Peperone · a julienne1 tazza
- Carota · a julienne1 tazza
- Cipolla rossa · affettato sottilmente½ tazze
- Aceto di vino di riso2 cucchiai
- Salsa di soia4 cucchiai
- Salsa Sriracha1 cucchiaio
- Brodo vegetale½ tazze
- Pepe nero½ cucchiaini
- Circa 100 g di vermicelli di cellophane secchi2
- 1 cucchiaio di olio di sesamo2
- Funghi shiitake affettati sottilmente100 g
- Piselli · fagiolini100 g
- Sedano100 g
- Peperone rosso100 g
- Carota2
- Cipolla rossa · affettata sottilmente½
- 1 cucchiaio di aceto di riso2
- 1 cucchiaio di salsa di soia4
- 1 cucchiaio di acqua4
- 1 cucchiaio di salsa al peperoncino1
- Acqua o brodo vegetale120 ml
- 1 cucchiaino di pepe½
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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