Champaran-Rezept mit grüner Jackfrucht
Zutaten
- Onion3–4
- Chili powder1–2 EL
- Turmeric · Pulver1 TL
- Garam Masala · Pulver1 TL
- Cumin1 TL
- Star anise2
- Cinnamon stick2 Zoll
- Chili pepper · Paste1 EL
- Dried chili3
- Salt
- Mustard oil¼ Tassen
- Jackfruit500 g
- Garlic4
Zubereitung im Video
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