Vadas de dal crocantes para a estação chuvosa

Name: Vadas de dal crocantes para a estação chuvosa
Total time: 60 min
Ingredients: 1 xícara + 2 colheres de sopa Chana dal, torrado; 2 ramos Curry; 2 colheres de chá Sementes de erva-doce (saunf); 2 colheres de chá Pimenta-do-reino em grão; 2 colheres de chá Cumin; 1 colher de sopa Ginger, picado; 2–3 nos + 3–4 nos Chili pepper, picado; 3 colheres de sopa + 1 xícara Cilantro, picado; ½ xícara Onion, picado; a gosto Salt; a dash + 2 colheres de sopa Óleo, para fritar; 1 no Bell pepper; 1 ½ xícara Coconut, ralado; ½ xícara Mint; Tamarindo; 2–3 nos Dried chili; 2 colheres de chá Mustard seed; 2 colheres de chá Urad dal

Por Kunal Kapur · 60 min

Ingredientes

Chana dal · torrado1 xícara + 2 colheres de sopa
Curry2 ramos
Sementes de erva-doce (saunf)2 colheres de chá
Pimenta-do-reino em grão2 colheres de chá
Cumin2 colheres de chá
Ginger · picado1 colher de sopa
Chili pepper · picado2–3 nos + 3–4 nos
Cilantro · picado3 colheres de sopa + 1 xícara
Onion · picado½ xícara
Salta gosto
Óleo · para fritara dash + 2 colheres de sopa
Bell pepper1 no
Coconut · ralado1 ½ xícara
Mint½ xícara
Tamarindo
Dried chili2–3 nos
Mustard seed2 colheres de chá
Urad dal2 colheres de chá

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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