火锅料理“相扑锅”做法

Name: 火锅料理“相扑锅”做法
Total time: 60 min
Ingredients: 200 克 绞碎的鸡肉; 1 鸡蛋; 3 ½ 茶匙 酱油; 2 ½ 汤匙 味噌, 酱; 1 ½ 茶匙 姜酱, 磨泥; 3 瓣 丁香, 磨成的酱; 2 汤匙 玉米淀粉; 1000 毫升 日式高汤; 1 ½ 汤匙 Chicken stock, 粉; 1 汤匙 味醂; 2 汤匙 芝麻, 研磨粉; 1 胡萝卜, 去皮的; 1 韭葱; 1 把 金针菇; 2 香菇; 0.13 大白菜, 粗略地; 150 克 豆腐, 切丁; 1 把 芥末

作者：Sudachi · 60 分钟