Empty My Fridge
Panna Chantilly (panna montata alla francese)
Ingredienti
- Panna1 tazza
- Zucchero½ tazze
- Vaniglia · pasta2 cucchiaini + 1
Preparazione
- Mettere in una ciotola la panna fredda, lo zucchero a velo e la vaniglia scelta.
- Montare con le fruste elettriche a velocità medio-alta, spostando le fruste nella ciotola, fino alla consistenza desiderata.
- Per picchi morbidi montare circa 1 minuto e mezzo; per picchi fermi (da sac à poche) circa 2 minuti. Se si aumentano le dosi, ci vorrà più tempo.
- Riempire una sac à poche con la bocchetta preferita e decorare, oppure spalmare sulle torte o disporre a ciuffi su frutta o crostate.
Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.
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