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空气炸锅帕玛森芝士焗脆西兰花 | 15分钟快手菜
食材
- 橄榄油1 汤匙
- 西兰花 · 修整好的2
- 大蒜 · 磨碎的2
- 帕尔马干酪 · 磨碎的20 克
- 盐
- 黑胡椒 · 压碎的
- 特级初榨橄榄油
- 香醋
步骤
- 把西兰花放入碗中，加入橄榄油、磨碎的大蒜、磨碎的帕玛森芝士、盐和胡椒，充分拌匀。
- 放入空气炸锅，190°C（375°F）炸10至12分钟，中途摇晃一次。
- 可选：撒上一些帕玛森芝士，再炸5分钟，让表面更焦香。
- 盛到碗中，淋上特级初榨橄榄油和香醋，撒上帕玛森芝士和现磨黑胡椒。
根据 Chef Jack Ovens 的视频整理，细节请看视频。
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