Ciotola di noodles al pollo economica | Trucco ramen low cost con macronutrienti migliori #budgetmealprep #cheapmealprep
Ingredienti
- Coscia di pollo · senza pelle e disossato, rifilato1 ¼ lb
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Pepe nero½ cucchiaini
- Sale
- Zucchina · tagliato a cubetti1
- Peperone · tritato1
- Cipolle · tritato1
- Sedano · tritato2
- Olio1 cucchiaino
- Spaghetti8 oz
- Condimento per ramen1 bustina
- Acqua tiepida mescolata con la bustina di condimento per ramen½ tazze
- Amido di mais1 ¼ cucchiai
- Salsa di soia
- Cipollotto
- Fiocchi di peperoncino · fiocchi
- Seme di sesamo
- Uovo
Preparazione
- Condite i bocconcini di coscia di pollo con aglio in polvere, cipolla in polvere e pepe nero, senza aggiungere sale.
- Scaldate una padella capiente a fuoco medio-alto. Cuocete il pollo finché non è dorato e cotto all'interno, circa 6-7 minuti. Togliete e mettete da parte.
- Aggiungete 1 cucchiaio di olio nella stessa padella. Fate rosolare le zucchine per 2-3 minuti, finché i bordi non sono dorati. Aggiungete la cipolla e il peperone verde e cuocete per altri 3-5 minuti, finché la cipolla non è leggermente dorata.
- Lessate gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione. Scolateli e metteteli da parte.
- Sciogliete i due bustine di condimento in ½ tazza di acqua tiepida. Incorporate 1 cucchiaio di amido di mais, mescolando fino a completo scioglimento.
- Abbassate il fuoco. Versate la salsa nella padella con le verdure e mescolate finché non inizia ad addensarsi.
- Rimettete nella padella gli spaghetti e il pollo e mescolate delicatamente finché tutto non è ricoperto.
- Togliete dal fuoco. La salsa continuerà ad addensarsi mentre si raffredda leggermente.
- Dividete in contenitori ermetici e conservate in frigorifero fino a 4 giorni. Riscaldate in padella con un goccio d'acqua per ammorbidire la salsa.
Riassunto dal video di Fit Men Cook. Guardalo per tutti i dettagli.
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