Schummel-Pasta! Wenn dein Partner dir das kocht … solltest du vielleicht ein paar Fragen stellen!
Zutaten
- Fettuccine300 g
- Butter140 g
- Parmesan · gerieben90 g
- Black peppernach Geschmack
Zubereitung
- Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Fettuccine darin garen.
- Wenn die Nudeln fast fertig sind, eine große Pfanne erhitzen. Zuerst den schwarzen Pfeffer hineingeben und kurz rösten, bis er duftet, dann die Butter zugeben.
- Sobald die Butter geschmolzen ist, einen Schuss Nudelwasser einrühren.
- Die Nudeln noch bissfest abgießen, in die Pfanne geben und gut schwenken, sodass sie rundum überzogen sind.
- Den geriebenen Parmesan zugeben und kräftig rühren, bis die Sauce glatt und cremig ist.
Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.
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