Pasta Bara! Se il tuo partner te la cucina… forse dovresti iniziare a fare qualche domanda!
Ingredienti
- Pasta fettuccine300 g
- Burro140 g
- Formaggio Parmigiano · grattugiato90 g
- Pepe neroq.b.
Preparazione
- Portate a ebollizione una pentola d'acqua e cuocetevi le fettuccine.
- Quando la pasta è quasi cotta, scaldate una padella capiente. Tostate prima il pepe nero per pochi istanti, finché non profuma, poi aggiungete il burro.
- Quando il burro si è sciolto, unite un goccio di acqua di cottura della pasta.
- Scolate la pasta al dente, trasferitela nella padella e mescolate bene per rivestirla.
- Aggiungete il Parmigiano grattugiato e mescolate energicamente finché la salsa non diventa liscia e cremosa.
Riassunto dal video di Cookist Wow. Guardalo per tutti i dettagli.
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