Hähnchenbrust mit Käse und Champignons gefüllt: Rezept für Hähnchenbrust mit Champignons und Mozzarella

Von Get Curried · 30 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. 2 TL Öl in einer Pfanne erhitzen, den gehackten Knoblauch und die Chiliflocken hinzufügen und einige Sekunden anbraten.
2. Die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzufügen und mit der Knoblauchmischung vermengen.
3. Die Champignons abkühlen lassen, dann mit Salz und Schwarzpulver würzen und gut vermengen.
4. Die Hähnchenbrüste flach klopfen.
5. Öl in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
6. Jede Hähnchenbrust mit schwarzem Pfeffer, Salz, der Champignonmischung und geriebenem Mozzarella füllen und dann verschließen.
7. Das gefüllte Hähnchen 6 bis 8 Minuten pro Seite garen.
8. Die Außenseite mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und vor dem Servieren 3 Minuten ruhen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Get Curried. Schau es dir für die Details an.

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