Empty My Fridge
Frango recheado com queijo e cogumelos: receita de peito de frango recheado com cogumelos e mussarela
Ingredientes
- Óleo2 colheres de chá
- Garlic1 colher de chá
- Chili flake · flocos¼ colher de chá
- Button mushroom100 g
- Chicken breast
- Salt
- Black pepper · pó
- Mozzarella cheese
Modo de preparo
- Aqueça 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira, adicione o alho picado e as flocos de pimenta e frite por alguns segundos.
- Adicione os cogumelos-de-paris fatiados e misture-os bem com a mistura de alho.
- Deixe os cogumelos esfriarem, depois tempere com sal e pimenta-do-reino em pó e misture bem.
- Achate os peitos de frango.
- Aqueça óleo em uma frigideira de grill em fogo médio.
- Recheie cada peito de frango com pimenta-do-reino, sal, a mistura de cogumelos e mussarela ralada, depois feche bem.
- Cozinhe o frango recheado por 6 a 8 minutos de cada lado.
- Tempere a parte externa com sal e pimenta-do-reino, depois deixe descansar por 3 minutos antes de servir.
Resumido do vídeo de Get Curried. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.