Buldak au fromage coréen (poulet épicé au fromage)

Name: Buldak au fromage coréen (poulet épicé au fromage)
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Poitrine de poulet, sans os ni peau; 4 Piment, haché; 3–4 Ail, finement haché; 2 c. à s. Vin de Shaoxing; Sel; Poivre noir; 2 ½ c. à s. Gochujang; 6 c. à s. Paillettes de chili; 1 ½–2 c. à c. Poudre de capsaïcine; 2 c. à s. Sucre; 2 c. à s. Sauce de soja; 2 c. à s. Chicken stock; 2 c. à s. Huile végétale; 1 c. à c. Huile de sésame; 1 ½ tasse Fromage mozzarella, râpé; 1 Oignon vert, haché; Graine de sésame

Par Seonkyoung Longest · 30 min

Ingrédients

Poitrine de poulet · sans os ni peau2
Piment · haché4
Ail · finement haché3–4
Vin de Shaoxing2 c. à s.
Sel
Poivre noir
Gochujang2 ½ c. à s.
Paillettes de chili6 c. à s.
Poudre de capsaïcine1 ½–2 c. à c.
Sucre2 c. à s.
Sauce de soja2 c. à s.
Chicken stock2 c. à s.
Huile végétale2 c. à s.
Huile de sésame1 c. à c.
Fromage mozzarella · râpé1 ½ tasse
Oignon vert · haché1
Graine de sésame

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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