Buldak al formaggio coreano (pollo piccante al formaggio)

Name: Buldak al formaggio coreano (pollo piccante al formaggio)
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Petto di pollo, senza ossa e senza pelle; 4 Peperoncino, tritato; 3–4 Aglio, tritato finemente; 2 cucchiai Vino di Shaoxing; Sale; Pepe nero; 2 ½ cucchiai Gochujang; 6 cucchiai Fiocchi di peperoncino; 1 ½–2 cucchiaini Polvere di capsaicina; 2 cucchiai Zucchero; 2 cucchiai Salsa di soia; 2 cucchiai Chicken stock; 2 cucchiai Olio vegetale; 1 cucchiaino Olio di sesamo; 1 ½ tazze Formaggio mozzarella, grattugiato; 1 Cipollotto, tritato; Seme di sesamo

Di Seonkyoung Longest · 30 min

Ingredienti

Petto di pollo · senza ossa e senza pelle2
Peperoncino · tritato4
Aglio · tritato finemente3–4
Vino di Shaoxing2 cucchiai
Sale
Pepe nero
Gochujang2 ½ cucchiai
Fiocchi di peperoncino6 cucchiai
Polvere di capsaicina1 ½–2 cucchiaini
Zucchero2 cucchiai
Salsa di soia2 cucchiai
Chicken stock2 cucchiai
Olio vegetale2 cucchiai
Olio di sesamo1 cucchiaino
Formaggio mozzarella · grattugiato1 ½ tazze
Cipollotto · tritato1
Seme di sesamo

Istruzioni video

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