芝士布大酱炸鸡（韩式辣鸡配芝士）

Name: 芝士布大酱炸鸡（韩式辣鸡配芝士）
Total time: 30 min
Ingredients: 2 鸡胸肉, 去骨去皮; 4 辣椒, 切碎; 3–4 大蒜, 切細末; 2 汤匙 绍兴酒; 盐; 黑胡椒; 2 ½ 汤匙 韩式辣酱; 6 汤匙 辣椒片; 1 ½–2 茶匙 辣椒素粉; 2 汤匙 糖; 2 汤匙 酱油; 2 汤匙 Chicken stock; 2 汤匙 植物油; 1 茶匙 麻油; 1 ½ 杯 莫扎雷拉奶酪, 切丝; 1 青葱, 切碎; 芝麻