Mac and cheese al cheeseburger
Ingredienti
- Manzo macinato500 g
- Maccheroni · cotto500 g
- Cetriolino sottaceto · a cubetti1 tazza
- Senape2 cucchiai
- Aglio · schiacciato1 cucchiaio
- Cipolle · a cubetti1
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Paprika affumicato1 cucchiaio
- Farina2 cucchiai
- Latte4 tazze
- Formaggio · grattugiato2 tazze
- Pangrattato2 tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- In una padella calda, far rosolare la cipolla tagliata a dadini e la carne macinata di manzo finché la carne non è dorata e la cipolla morbida.
- Aggiungere l'aglio schiacciato, la senape, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, la paprika affumicata, i cetriolini tagliati a dadini e la farina, e mescolare per qualche minuto.
- Versare il latte e mescolare finché la salsa non comincia ad addensarsi.
- Aggiungere il formaggio grattugiato e mescolare finché non si scioglie, poi togliere la padella dal fuoco.
- Incorporare i maccheroni cotti, distribuire in una teglia, cospargere di pangrattato e infornare a 200°C per 15 minuti, finché non è ben dorato.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.