Muffins de cheeseburger

De Stephcooksstuff · 35 min

Ingredientes

Preparación

1. En un bol grande, mezcle la carne picada de ternera, los pepinillos, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la salsa de tomate, el pan rallado y la sal hasta integrar bien.
2. Corte la cebolla en 6 rodajas gruesas y parta los panecillos de hamburguesa por la mitad.
3. Engrase un molde grande para magdalenas con aceite en spray. Presione cada mitad de panecillo, con la cara tostada hacia abajo, en un hueco del molde usando un vaso.
4. Llene cada hueco hasta tres cuartos con la mezcla de ternera.
5. Presione un trozo de mozzarella en el centro y cúbralo con un poco más de carne.
6. Coloque encima una rodaja de cebolla, rocíe ligeramente con aceite de oliva y hornee a 200°C durante 15–20 minutos, hasta que estén dorados y bien cocidos por dentro.

Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.