Empty My Fridge
Muffin cheeseburger
Ingredienti
- Manzo macinato500 g
- Cetriolino sottaceto · tagliato a dadini½ tazze
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Paprika affumicato2 cucchiaini
- Salsa di pomodoro¼ tazze
- Pangrattato½ tazze
- Sale
- Formaggio mozzarella6
- Cipolle1
- Panino per hamburger3
Preparazione
- In una ciotola capiente mescolate la carne macinata di manzo, i cetriolini, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika affumicata, la salsa di pomodoro, il pangrattato e il sale, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Tagliate la cipolla in 6 fette spesse e tagliate a metà i panini per hamburger.
- Spruzzate d'olio uno stampo da muffin grande. Premete ogni metà di panino, con il lato tostato verso il basso, in un alveolo usando un bicchiere.
- Riempite ogni alveolo per tre quarti con il composto di manzo.
- Premete un pezzo di mozzarella al centro di ciascuno e coprite con un po' di carne.
- Completate con una fetta di cipolla, spruzzate leggermente d'olio d'oliva e infornate a 200°C per 15–20 minuti, finché non risultano dorati e cotti all'interno.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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