芝士煎蛋卷食谱 | 如何制作芝士煎蛋卷和香菜土豆食谱 | 早餐食谱

作者：Get Curried · 15 分钟

食材

步骤

1. 将鸡蛋放入碗中，加盐和黑胡椒打散，然后加入切碎的香菜再次打匀。
2. 中火加热平底锅中的少量油，倒入蛋液。
3. 大火煎几分钟，然后在蛋液上撒上切达奶酪并继续煎。
4. 当蛋饼边缘脱离锅面时，将其折成月牙形，煎至奶酪融化。
5. 制作香菜土豆：将煮熟的土豆切成厚片，两面撒盐和黑胡椒。
6. 在热油中大火将土豆片煎至两面酥脆金黄，然后加入香菜翻炒。
7. 将番茄两面切平以便立稳，撒盐和黑胡椒，用少量油稍煎。
8. 将番茄与香菜土豆和煎蛋饼一起装盘。

根据 Get Curried 的视频整理，细节请看视频。

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