Empty My Fridge
Frittata di patate e formaggio | Frittata con base di patate e formaggio | Ricetta con uova | Smita Deo
Ingredienti
- Patate · grattugiato2
- Olio2 cucchiai
- Saleq.b.
- Pepe neroq.b.
- Uovo2
- Erbe miste½ cucchiaini
- Formaggio · grattugiato
- Coriandolo · tritato finemente
- Fiocchi di peperoncino · a scaglie
Preparazione
- Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le patate grattugiate con sale e pepe nero e friggetele.
- Distribuite le patate in modo uniforme nella padella e cuocete a fuoco basso finché non diventano croccanti.
- Sbattete le uova con le erbe miste e versatele sulla base di patate fritte.
- Cospargete con il formaggio grattugiato, poi aggiungete sale, pepe nero, coriandolo e peperoncino in fiocchi se lo usate.
- Coprite e cuocete per 10 minuti a fuoco basso.
Riassunto dal video di Get Curried. Guardalo per tutti i dettagli.
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