芝士汉堡香肠卷

作者：Stephcooksstuff · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C（400°F）。
2. 在碗中混合洋葱丁、牛肉末、大蒜、盐和胡椒、番茄酱、鸡蛋、面包糠和奶酪碎，做成牛肉馅。
3. 把酥皮片对半切开。
4. 在每半片酥皮的中线上抹一层芥末。
5. 铺上酸黄瓜，再厚厚地铺一层牛肉馅。
6. 把酥皮紧紧卷起，确保馅料全部包裹住。
7. 把肉卷放在铺了烘焙纸的烤盘上。
8. 在表面刷一层打散的鸡蛋液或牛奶。
9. 放入烤箱烤约25分钟，至金黄并熟透。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。