Cheesecake

Von Stephcooksstuff

Zutaten

Zubereitung

1. Die Kekse mit einer Prise Zimt zu feinen Bröseln zerkleinern.
2. Die flüssige Butter unter die Bröseln rühren.
3. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen und die Seiten mit Öl einsprühen.
4. Die Keksmasse fest in den Boden der Form drücken und während der Zubereitung der Füllung kalt stellen.
5. Frischkäse, Vanillearoma, Zucker und Eier verrühren.
6. Die Schale von 2 Zitronen und den Saft von 1 Zitrone unterrühren.
7. Die Füllung auf den Keksboden gießen.
8. Bei 160 °C für 1 Stunde backen.

Zusammengefasst aus dem Video von Stephcooksstuff. Schau es dir für die Details an.