Cheesecake

Por Stephcooksstuff

Ingredientes

Modo de preparo

1. Bata os biscoitos com uma pitada de canela até virarem farofa fina.
2. Misture a manteiga derretida à farofa.
3. Forre o fundo de uma forma de aro com papel manteiga e unte as laterais com óleo em spray.
4. Pressione bem a mistura de biscoito no fundo da forma e leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
5. Bata o cream cheese com a essência de baunilha, o açúcar refinado e os ovos.
6. Adicione a raspas de 2 limões e o suco de 1 limão e misture bem.
7. Despeje o recheio sobre a base de biscoito.
8. Asse a 160 °C por 1 hora.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.