Il dip al cheesecake è MOLTO più facile della vera torta
Ingredienti
- Panna pesante⅔ tazze
- Zucchero1 tazza
- Vaniglia1 ½ cucchiaini
- Formaggio cremoso16 oz
- Panna acida3 cucchiai
Preparazione
- Con le fruste elettriche, montare la panna fresca, ½ tazza (65 g) di zucchero a velo e la vaniglia in una ciotola capiente fino a ottenere picchi sodi.
- In un'altra ciotola capiente, montare il formaggio spalmabile, la restante ½ tazza (65 g) di zucchero a velo e la panna acida fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
- Incorporare delicatamente la panna montata al composto di formaggio spalmabile con una spatola, fino a completo amalgama.
- Servire subito oppure refrigerare prima di servire con i biscotti da intingere. Se si è rassodato troppo, lasciar riposare 10-15 minuti e mescolare delicatamente prima di servire.
Riassunto dal video di Sugar Spun Run. Guardalo per tutti i dettagli.
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