Mit Käsekuchen gefüllte Erdbeeren

Von Kitchen Sanctuary · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Blätter von den Erdbeeren entfernen. Mit einem Melonenausstecher das Innere jeder Erdbeere herausheben und die Unterseite so abschneiden, dass sie aufrecht steht.
2. Die Erdbeeren in Petit-Four-Förmchen auf einer Servierplatte anordnen.
3. Die Sahne in einer großen Schüssel zu weichen Schlagsahne schlagen. Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und schaumig-leicht aufschlagen.
4. Die Masse mit einer Sterntülle in die Erdbeeren spritzen: das Loch füllen und den Rest wie ein Mini-Cupcake obendrauf verteilen.
5. Die zerbröselten Kekse vor dem Servieren über die Oberseite streuen.

Zusammengefasst aus dem Video von Kitchen Sanctuary. Schau es dir für die Details an.

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