Fresas rellenas de tarta de queso

De Kitchen Sanctuary · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Quita las hojas de las fresas. Usa un vaciador de melón para retirar el centro de cada fresa y recorta la base para que quede firme en vertical.
2. Coloca las fresas en cápsulas para petit four sobre una fuente de servir.
3. Monta la nata en un bol grande hasta obtener picos suaves. Añade el queso crema, el azúcar glas y el extracto de vainilla, y bate hasta que quede ligero y esponjoso.
4. Rellena las fresas con la mezcla usando una boquilla rizada: llena el hueco y haz un remolino encima, como un mini cupcake.
5. Espolvorea las galletas trituradas por encima antes de servir.

Resumido del vídeo de Kitchen Sanctuary. Míralo para los detalles.

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