Fragole ripiene di cheesecake

Di Kitchen Sanctuary · 20 min

Ingredienti

Preparazione

1. Eliminate le foglie dalle fragole, scavate il centro con uno scavino e tagliate via la base in modo che stiano dritte.
2. Disponete le fragole nei pirottini da pasticcini su un piatto da portata.
3. Montate la panna in una ciotola capiente fino a ottenere picchi morbidi, poi aggiungete il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia e montate di nuovo fino a ottenere un composto soffice e spumoso.
4. Versate il composto in una sac à poche con bocchetta a stella scanalata e riempite le fragole, creando un ciuffo sulla superficie come un mini cupcake.
5. Cospargete con i biscotti sbriciolati prima di servire.

Riassunto dal video di Kitchen Sanctuary. Guardalo per tutti i dettagli.

Altre ricette con

PannaFormaggio cremosoFragolaCracker Graham