Panini e bocconcini cheesedog

Name: Panini e bocconcini cheesedog
Total time: 45 min
Ingredients: 24 Cdo idol cheesedog; 2 tazze Farina; 1 ¼ tazze + 1 cucchiaio Latte evaporato; 4 Uovo; 2 cucchiaini Olio di colza; 2 cucchiaini Lievito in polvere; 2 cucchiaini Sale; 12 Pane, a fette; ¼ tazze Maionese; 1 tazza Pangrattato; 1 ½ tazze Olio vegetale

Di Panlasang Pinoy · 45 min

Ingredienti

Cdo idol cheesedog24
Farina2 tazze
Latte evaporato1 ¼ tazze + 1 cucchiaio
Uovo4
Olio di colza2 cucchiaini
Lievito in polvere2 cucchiaini
Sale2 cucchiaini
Pane · a fette12
Maionese¼ tazze
Pangrattato1 tazza
Olio vegetale1 ½ tazze

Preparazione

In una ciotola, mescolate la farina, il latte evaporato e il sale. Amalgamate bene e mettete da parte.
In una seconda ciotola, sbattete il latte, l'olio di canola e l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo.
Unite gli ingredienti secchi e quelli liquidi, impastate fino a ottenere un impasto liscio ed elastico, formate una palla, coprite e lasciate riposare per 15 minuti.
Dividete l'impasto in 2 parti, stendetele con il mattarello e tagliate dei triangoli piccoli.
Avvolgete ogni CDO Idol Cheese Dog con 2 triangoli di impasto posizionati sui due lati. Ripetete finché non sono tutti avvolti.
Preparate una doratura mescolando gli ingredienti previsti, quindi spennellatela sull'impasto avvolto.
Cuocete a 190°C per 12-15 minuti, oppure in friggitrice ad aria a 180°C per 8 minuti. Tagliate a metà e disponete su un piatto da portata.

Riassunto dal video di Panlasang Pinoy. Guardalo per tutti i dettagli.

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