芝士焗菜
食材
- 菠菜100 克
- 土豆500 克
- 费塔奶酪200 克
- 鸡蛋6 + 500 毫升
- 牛奶400 毫升
- 帕尔马干酪100 克
- 盐
- 黑胡椒
步骤
- 把菠菜、土豆和菲达奶酪放入烤盘。
- 另取一个碗,把鸡蛋、蛋清和半脱脂牛奶搅匀,再用盐和胡椒调味。
- 将蛋液倒在烤盘上,撒上帕玛森奶酪碎。
- 放入烤箱,180°C烤60分钟。当整体明显膨起并变成金黄色时即已烤好。
- 切成四块。可以冷食或加热后食用,也可以保存备用。
根据 Filling Meals 的视频整理,细节请看视频。
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