Boulettes Au Fromage Au Four Que Tout Le Monde Adore

Par Stephcooksstuff · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Faire tremper la mie du pain déchiré (environ 1/4 de baguette) dans 1/2 tasse d'eau pendant quelques minutes.
2. Écraser le pain, puis le mélanger avec la feta, la viande hachée de porc et de veau, le sel et le poivre.
3. Verser la passata et la moitié d'une bouteille d'eau dans une poêle allant au four. Ajouter les feuilles de basilic, le sel, le poivre et un filet d'huile d'olive.
4. Former des boulettes avec le mélange de viande et les déposer dans la sauce.
5. Couvrir et cuire à feu moyen pendant 30 minutes.
6. Trancher le pain restant, le vaporiser d'huile d'olive, saler et cuire à 200 °C jusqu'à ce qu'il soit doré.
7. Garnir les boulettes de fromage, laisser fondre et servir avec le pain croustillant et la sauce.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.