Almôndegas Assadas Com Queijo Que Todo Mundo Ama

Por Stephcooksstuff · 60 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Deixe o pão rasgado (cerca de 1/4 de baguete) de molho em 1/2 xícara de água por alguns minutos.
2. Amasse o pão e misture com a feta, o patê de carne moída de porco e vitela, sal e pimenta.
3. Despeje a passata e meia garrafa de água em uma frigideira que vá ao forno. Acrescente as folhas de manjericão, sal, pimenta e um fio de azeite.
4. Modele almôndegas com a mistura de carne e coloque-as no molho.
5. Tampe e cozinhe em fogo médio por 30 minutos.
6. Corte o pão restante em fatias, borrife com azeite, polvilhe com sal e asse a 200 °C até dourar.
7. Cubra as almôndegas com o queijo, deixe derreter e sirva com o pão crocante e o molho.

Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.