人人都爱的芝士烤肉丸

作者：Stephcooksstuff · 60 分钟

食材

步骤

1. 将撕碎的面包（约1/4根）用1/2杯水浸泡几分钟。
2. 把面包压碎，再与羊乳酪、猪肉牛肉混合绞肉、盐和胡椒混合。
3. 将番茄泥和半瓶水倒入可入烤箱的平底锅中。加入罗勒叶、盐、胡椒和少许橄榄油。
4. 把肉馅搓成肉丸，放入酱汁中。
5. 盖上锅盖，中火煮30分钟。
6. 将剩下的面包切片，喷上橄榄油，撒盐，以200°C烤至金黄。
7. 在肉丸上放上奶酪，待其融化，搭配脆面包和酱汁上桌。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。