Dip al formaggio con pollo cajun
Ingredienti
- Petto di pollo · tagliato a cubetti3
- Condimento Cajunq.b.
- Aglio in polvere1 cucchiaio
- Peperoncino in polvere1 cucchiaio
- Peperoncino · fiocchi1 cucchiaio
- Salsa piccante1 cucchiaio
- Cipolle · tagliato a dadini1
- Pomodoro · tagliato a dadini5
- Mais dolce1 lattina
- Peperoncino Jalapeno · tagliato a dadini2
- Formaggio pepper jack · grattugiato1 ½ tazze
- Salsaq.b.
- Tortilla chips
- Panna acida
- Basilico
Preparazione
- Portate il grill del forno al massimo.
- In una ciotola capiente, condite il pollo con condimento cajun, aglio in polvere, peperoncino in polvere, fiocchi di peperoncino e salsa piccante, mescolando finché è ben ricoperto.
- In una grande padella di ghisa a fuoco alto, cuocete il pollo per 10–15 minuti, a porzioni se necessario per non affollare la padella, finché è cotto e un termometro a lettura istantanea inserito al centro segna almeno 74 °C (165 °F). Mettetelo da parte in un piatto.
- Nella stessa padella aggiungete cipolla, pomodori, mais e jalapeños con del condimento cajun. Saltate finché le verdure si ammorbidiscono, poi rimettete il pollo e mescolate bene.
- Coprite con il formaggio e la salsa, quindi passate al grill finché il formaggio non si scioglie.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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