Käse-Hähnchen-Cobbler
Zutaten
- Butter · geschmolzen6 EL
- Chicken · gegart und zerzupft4 Tassen
- Broccoli4 Tassen
- Cheddar · zerzupft1 ½ Tassen
- Cream of chicken1 Dose
- Chicken broth1 ½ Tassen
- Onion powder1 TL
- Garlic1 TL
- Salt
- Black pepper
- Biscuit1 box
- Milk1 ½ Tassen
Zubereitung
- Den Backofen auf 375 °F (190 °C) vorheizen und ¼ Tasse Butter in einer 23 x 33 cm (9 x 13 Zoll) großen Auflaufform während des Vorheizens schmelzen lassen.
- Den Brokkoli mit 2 EL Wasser in eine Schüssel geben. Abdecken und bei voller Leistung 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle garen, bis er leuchtend grün und gerade eben weich ist. Gut abtropfen lassen.
- Das zerkleinerte Hähnchenfleisch gleichmäßig auf der geschmolzenen Butter verteilen, dann mit dem Brokkoli und dem Cheddar bedecken.
- In einer mittelgroßen Schüssel Cremesuppe mit Hähnchen (Dose), Hühnerbrühe, Kräuter-Knoblauch-Gewürz und Zwiebelpulver verquirlen. Nach Wunsch mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Sauce über die Füllung gießen, ohne umzurühren.
- In derselben Schüssel Biskuitmischung, das Gewürztütchen und die Milch vermischen und über die Füllung gießen, ohne umzurühren.
- Unbedeckt 45 bis 50 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist und die Biskuits in der Mitte durchgebacken sind.
- Die Oberfläche mit den 2 EL geschmolzener Butter bestreichen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Zusammengefasst aus dem Video von Spend With Pennies. Schau es dir für die Details an.
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