Empty My Fridge
Cobbler di pollo al formaggio
Ingredienti
- Burro · fuso6 cucchiai
- Pollo · cotto e sfilacciato4 tazze
- Broccoli4 tazze
- Formaggio cheddar · sfilacciato1 ½ tazze
- Crema di pollo1 lattina
- Brodo di pollo1 ½ tazze
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Aglio1 cucchiaino
- Sale
- Pepe nero
- Biscotto1 box
- Latte1 ½ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 190 °C (375 °F) e mettere ¼ di tazza di burro in una teglia da forno 23x33 cm (9x13 pollici) così si scioglie mentre il forno si scalda.
- Mettere i broccoli in una ciotola con 2 cucchiai di acqua. Coprire e cuocere nel microonde a piena potenza per 2-3 minuti, finché sono verde brillante e appena teneri. Scolare molto bene.
- Distribuire il pollo sfilacciato uniformemente sul burro fuso, poi coprire con i broccoli e il cheddar grattugiato.
- In una ciotola media sbattere la crema di pollo condensata, il brodo di pollo, il condimento alle erbe e all'aglio e la cipolla in polvere. Aggiungere altro sale e pepe se si desidera, poi versare la salsa sul ripieno senza mescolare.
- Nella stessa ciotola mescolare il preparato per biscotti, la bustina di condimento e il latte, poi versare sul ripieno senza mescolare.
- Infornare senza coperchio per 45-50 minuti, finché la superficie è dorata e i biscotti al centro sono cotti.
- Spennellare la superficie con i 2 cucchiai di burro fuso e lasciar riposare 10 minuti prima di servire.
Riassunto dal video di Spend With Pennies. Guardalo per tutti i dettagli.
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