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Alitas de pollo con queso (receta en vídeo)
Ingredientes
- Chicken wing2 kg
- Salsa barbacoa1 taza
- Hot sauce½ tazas
- Onion powder · copos secos2 cdas.
- Garlic powder1 cda.
- Queso cheddar · rallado250 g
Preparación
- Mezcla la salsa barbacoa, la salsa picante, las cebollas deshidratadas en copos y el ajo en polvo.
- Dora ligeramente las alitas en la parrilla durante un par de minutos, hasta que queden ligeramente selladas.
- Pasa las alitas a una fuente grande para horno y cúbrelas con la salsa.
- Hornea las alitas en la barbacoa con calor indirecto a 200 °C (390 °F) durante 30 minutos. Espolvorea el queso cheddar rallado por encima y hornea 20-25 minutos más.
- Deja reposar 5 minutos antes de servir.
Resumido del vídeo de Aussie Griller. Míralo para los detalles.
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