Soupe de maïs au fromage, recette en vidéo par Bhavna | Rapide et facile

Par Bhavna's Kitchen · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une casserole à feu moyen.
2. Ajoutez l'oignon, remuez quelques secondes et salez.
3. Ajoutez les deux poivrons et l'ail, puis remuez quelques secondes.
4. Incorporez la farine et faites cuire quelques minutes en remuant sans cesse.
5. Versez le bouillon de légumes et remuez, puis ajoutez le maïs et mélangez.
6. Versez le lait ou la crème et mélangez bien.
7. Ajoutez le fromage coupé en cubes et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu.
8. Assaisonnez de poivre et de flocons de piment rouge, puis remuez bien.
9. Versez la soupe dans un bol de service.

Résumé d'après la vidéo de Bhavna's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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