Zuppa di mais al formaggio, video ricetta di Bhavna | Veloce e facile

Name: Zuppa di mais al formaggio, video ricetta di Bhavna | Veloce e facile
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cucchiaio Burro; 1 cucchiaio Olio; ½ tazze Cipolle, a dadini; ½ tazze Peperone, a dadini; ½ cucchiai Aglio, tritato finemente; 1 cucchiaio Farina; 1 tazza Brodo vegetale; 1 tazza Latte; 1 tazza Panna; 2 tazze Formaggio, a cubetti; q.b. Fiocchi di peperoncino, schiacciato; Sale; Pepe nero; 1 tazza Mais dolce

Di Bhavna's Kitchen · 30 min

Ingredienti

Burro1 cucchiaio
Olio1 cucchiaio
Cipolle · a dadini½ tazze
Peperone · a dadini½ tazze
Aglio · tritato finemente½ cucchiai
Farina1 cucchiaio
Brodo vegetale1 tazza
Latte1 tazza
Panna1 tazza
Formaggio · a cubetti2 tazze
Fiocchi di peperoncino · schiacciatoq.b.
Sale
Pepe nero
Mais dolce1 tazza

Preparazione

Scaldate il burro e l'olio in una padella a fuoco medio.
Aggiungete la cipolla, mescolate per alcuni secondi e salate.
Aggiungete entrambi i peperoni e l'aglio, poi mescolate per alcuni secondi.
Unite la farina e cuocete per qualche minuto, mescolando di continuo.
Versate il brodo vegetale e mescolate, poi aggiungete il mais e amalgamate.
Versate il latte o la panna e mescolate bene.
Aggiungete il formaggio a cubetti e cuocete finché non si sarà sciolto.
Condite con pepe e peperoncino tritato, quindi mescolate bene.
Versate la zuppa in una ciotola da portata.

Riassunto dal video di Bhavna's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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