Toast al formaggio e aglio senza forno

Name: Toast al formaggio e aglio senza forno
Total time: 5 min
Ingredients: 1 Aglio; ¼ tazze Burro; ½ cucchiaini Erbe miste; ½ cucchiaini Fiocchi di peperoncino, fiocchi; ½ cucchiaini Sale; 2 cucchiai Coriandolo; 5 fette Pane; ½ tazze Formaggio

Di Hebbars Kitchen · 5 min

Ingredienti

Aglio1
Burro¼ tazze
Erbe miste½ cucchiaini
Fiocchi di peperoncino · fiocchi½ cucchiaini
Sale½ cucchiaini
Coriandolo2 cucchiai
Pane5 fette
Formaggio½ tazze

Preparazione

Arrostite lo spicchio d'aglio intero direttamente su una fiamma media finché non è ben cotto.
Lasciate raffreddare completamente l'aglio, poi schiacciatelo fino a ottenere una purea molto liscia.
Aggiungete il burro, le erbe miste, i fiocchi di peperoncino e il sale all'aglio e mescolate bene.
Unite il coriandolo e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo.
Spalmate il burro all'aglio su una fetta di pane e coprite con il formaggio.
Coprite e tostate in padella a fuoco basso-medio finché il formaggio non si scioglie.
Tagliate a metà e servite.

Riassunto dal video di Hebbars Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.

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