Empty My Fridge
Torrada de queijo e alho sem forno
Ingredientes
- Garlic1
- Butter¼ xícara
- Mixed herb½ colher de chá
- Chili flake · flocos½ colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Cilantro2 colheres de sopa
- Bread5 fatias
- Cheese½ xícara
Modo de preparo
- Asse o dente de alho inteiro diretamente na chama média até ficar bem cozido.
- Deixe o alho esfriar completamente e amasse até obter um purê bem liso.
- Adicione a manteiga, as ervas mistas, as pimentas em flocos e o sal ao alho e misture bem.
- Acrescente o coentro e misture até que tudo fique bem incorporado.
- Espalhe a manteiga de alho em uma fatia de pão e cubra com o queijo.
- Tampe e toste em frigideira em fogo baixo a médio até o queijo derreter.
- Corte ao meio e sirva.
Resumido do vídeo de Hebbars Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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