芝士汉堡土豆砂锅

作者：Tasty · 90 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至400°F（200°C）。在23×33厘米（9×13英寸）烤盘上薄薄喷一层不粘喷雾。
2. 在中号碗中把切达奶酪汤、无糖炼乳和厚奶油打至顺滑。
3. 大煎锅中中高火，放入牛肉末、洋葱丁、大蒜、洋葱粉、大蒜粉、红椒粉、1茶匙粗盐和黑胡椒，边压碎肉块边炒8至10分钟，直到牛肉熟透、洋葱变软。沥去多余油脂，盛到盘中。
4. 把三分之一的土豆片平铺在烤盘中，铺上三分之一的奶酪酱，再铺上三分之一的牛肉。重复两次，最后一层放剩下的奶酪酱和牛肉。
5. 用锡纸严密盖好，烤60分钟，直到土豆用叉子能轻松扎透。
6. 去掉锡纸，把切丝的切达奶酪均匀撒在表面，不加盖再烤10分钟，直到奶酪融化冒泡。想要金黄表面，可上火烤1至2分钟，注意看着。
7. 静置10分钟，撒上切碎的欧芹后上桌。

根据 Tasty 的视频整理，细节请看视频。

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