芝士玛芬模具肉饼，1分钟快速备餐 / Pastel de Carne de Pavo

作者：Fit Men Cook · 45 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至375°F（190°C）。
2. 按照说明煮好藜麦，然后放凉至室温。
3. 在碗中混合火鸡肉、蛋清、煮熟的藜麦、蒸玉米粒、红洋葱，以及可选的墨西哥辣椒、蘑菇、蒜泥、烟熏红椒粉和孜然粉，用手充分拌匀。番茄酱、葱花和马苏里拉奶酪先留出备用。
4. 用椰子油喷雾涂抹松饼模具。
5. 将混合物平均分入5个迷你小模具，或分入普通松饼模具的10个格中。
6. 在上面铺番茄酱：每个迷你小模具2汤匙（5个模具）或每个松饼格1汤匙（10个格）。
7. 铺上马苏里拉奶酪：每个迷你小模具1/4杯（5个模具）或每个松饼格1/8杯（10个格）。
8. 烤20至22分钟，温度375°F（190°C），如果喜欢可以撒上葱花。
9. 等迷你肉饼冷却后再脱模，以免散开。

根据 Fit Men Cook 的视频整理，细节请看视频。

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